Новогодние блюда для детей из кулинарии магазина Супер Бабилон

Накормить детей в праздники – непростая задача. Малышам пока нельзя употреблять всю ту пищу, которую обычно подают на новогодний стол. К тому же маленькие привереды бывают весьма избирательны в еде. В разделе кулинарии магазина Супер Бабилон есть все, чтобы детский стол на новый год был вкусным, красивым и полезным.

Содержание:

• Еда из кулинарии для самых маленьких;
• Для тех, кто постарше;
• Что нельзя давать детям в Новый год

Еда из кулинарии для самых маленьких

В возрасте от 1 до 3 лет малыши еще не в полной мере понимают смысл праздника, однако, оригинальный внешний вид угощений уже произведет на них впечатление. Еду для деток такого возраста лучше готовить самостоятельно. Связано это с тем, что пока что ребенку не стоит употреблять в пищу целый ряд продуктов. За основу блюд можно взять мясные полуфабрикаты из индейки из этого раздела каталога. Вот несколько идей новогодних угощений с этим продуктом в основе:

• Снеговики из запеченных котлеток. Для финального оформления композиции используйте овощи: морковь, огурцы, томаты, болгарский перец. Если малышу меньше полутора лет, лучше подвергнуть овощи термообработке.
• Отварная крупа вперемешку с фаршем. Полученное блюдо выкладываем по форме новогодних символов. Из такой пищи легко сформировать, например, ёлочку. Сверху ее можно посыпать укропом или петрушкой.
• Симпатичные елочки получатся также из разных видов овощей: брокколи, огурец, цукини. Приготовленный на пару фарш можно посыпать рядом в виде снега.

Кстати, если Вы и сами любите блюда из фарша, рекомендуем купить котлеты, которые по вкусу не отличить от домашних. Это отличный вариант, чтобы подкрепиться до застолья или на следующий день после него. Во-первых, такая еда хорошо усваивается и не создаст дополнительной нагрузки на организм до или после сытной трапезы. Во-вторых, Вам не придется готовить самостоятельно в праздничные дни.

Дополните угощения напитками. Детям до 3 лет лучше всего подойдет негазированная вода и фруктовые соки в умеренных количествах. В воду для вкуса можно добавить кусочки фруктов или ягоды.

А можно ли порадовать ребенка сладостями? Здесь мнения родителей и специалистов разнятся. Однако, считается, что строгого запрета на сладкое для детей с 1 года нет. При этом рекомендуем покупать печенье и другие десерты, которые разработаны специально для малышей.

Для тех, кто постарше

С 4 лет дети уже более осознанно относятся к праздникам, а значит, новогодняя магия, царящая вокруг, их точно порадует. Красивый стол станет одним из ярких праздничных атрибутов. Кроме того, многим детям в этом возрасте хочется познакомится с традиционными новогодними блюдами.

Салаты

Купите салаты с овощами для детей и взрослых. Особенно, хороши овощи, если на столе будет много мяса. Клетчатка позволит легко усвоить белок животного происхождения.

Что касается более плотных салатов, типа, оливье, то здесь важно учитывать особенности здоровья конкретного ребенка. Если система пищеварения малыша – крепкая и здоровая, то по мнению большинства специалистов, немного «оливье» или «мимозы» вполне допустимы. Однако, злоупотреблять такой едой не стоит.

Мясо, рыба, котлеты

Педиатры рекомендуют для детского рациона такие виды мяса:

• Индейка;
• Курятина;
• Крольчатина;
• Телятина;
• Нежирная свинина.

Рыбу детям лучше давать не слишком жирную. Это может быть:

• Треска;
• Окунь;
• Хек;
• Минтай;
• Судак.

Среди сортов красной рыбы лучше всего подойдут горбуша, кета, форель.

Отличным решением станут самые вкусные рыбные котлеты, купить которые можно тут. Они изготовлены из натуральных продуктов, имеют приятный вкус. К тому же, из котлеток можно сделать интересные новогодние композиции: снеговики, мордочки животных и т.д.

Преимущество такого продукта состоит в том, что рыба является источником кальция, Омега-3, витаминов. Поэтому она полезна детям для роста, развития и иммунитета. К тому же продукт легко усваивается.

Если ребенок не любит рыбу, то закажите котлеты из мяса или птицы. Такое угощение насытит организм витаминами группы В, железом и рядом других полезных веществ.

Кусковое мясо и рыба тоже могут присутствовать на столе. Лучше всего отдать предпочтение блюдам на пару или из духовки. Например, запеките нежные отбивные из куриного филе.

Нарезки

Для детского рациона отлично подойдут ломтики запеченного или отварного мяса. В ассортименте кулинарии представлены такие закуски, которые хорошо впишутся в новогодний стол малышей:

• Говяжий язык;
• Запечённая индейка;
• Буженина;
• Куриный рулет с печеным перцем.

Колбасы детям менее полезны, однако, все зависит от количества и качества мясного изделия. Если ребенок любит такую пищу, и Вы решили включить ее в новогоднее меню, выбирайте продукцию премиального сегмента. Ее состав будет наиболее натуральным.

Сырные нарезки детям есть тоже можно и даже полезно. Сыр богат белком и кальцием. Кстати, этот продукт – отличный вариант, если Вы заказали рыбные котлеты со страницы https://www.superbabylon.ru/catalog/sobstvennoe_proizvodstvo/farsh_i_kotlety/tag-rybnye-kotlety/ и решили их украсить в новогодней стилистике. Берем котлету, из которой получится смешная мордочка, снеговик или новогодний шар. Из сыра делаем декор в виде таких элементов:

• Борода деда мороза из натертого продукта;
• Конфетти;
• Снег (из брынзы или творожного сыра).

Также сырную и другие виды нарезки можно выложить по форме елочки или других праздничных символов.

Гарниры

Для детского рациона хорошо подойдут гарниры из запечённых овощей. Рекомендуем попробовать такие позиции из каталога:

• Запечённый картофель;
• Булгур с тыквой;
• Рис-микс с овощами.

Все это отлично впишется и в общий новогодний стол. Совершая заказ для малышей, не забудьте позаботиться о себе и других участниках торжества. В ассортименте представлены также более плотные гарниры, которые хорошо подойдут на случай, если на взрослом столе будет много крепкого алкоголя. Также в Супер Бабилон Вы можете купить легкие закуски к пиву, которые пользуются особенно высоким спросом в первых числах января.

Десерты

Вместо фабричных конфет, рекомендуем выбирать для детей продукцию из кулинарии собственного производства. Попробуйте:

• Нежные сырники с рикоттой;
• Аппетитные эклеры;
• Трубочки с кремом;
• Пирожное «картошка»;
• Свежеиспеченные булочки.

Все перечисленное изготавливается в кулинарии из премиальных ингредиентов.

Что нельзя давать детям в Новый год

И есть ли такие блюда? Для малышей до трех лет существуют ограничения. В их рацион даже в праздник лучше не включать такие продукты:

• Консервы;
• Маринованные овощи;
• Грибы;
• Майонез и пикантные соусы;
• Острые специи;
• Блюда с усилителями вкуса и аромата;
• Концентраты для приготовления гарниров;
• Торты, пирожные;
• Газированную воду;
• Кофе.

Что касается детей более старшего возраста, то стоит отталкиваться от индивидуальных рекомендаций педиатра. Если ребенок не вынужден по состоянию здоровья соблюдать лечебную диету, то, как правило, специалисты не рекомендуют полностью отказываться от каких-либо продуктов питания. Психологи советуют не вводить строгих ограничений на ту или иную пищу, ведь, как известно, «запретный плод сладок», а значит, у ребенка может сформироваться особая тяга именно к той еде, которая для него не доступна.

Не отказывайте в гастрономическом удовольствии себе и детям в праздники! Познакомьтесь с разнообразным меню кулинарии и закажите все для вкусного новогоднего стола.